La finition en fûts de Bas-Armagnac apporte de la rondeur à notre Craigellachie au goût intense. Vous serez charmés par ces notes de pommes cuites au four, de cannelle et des notes de sablés au caramel qui sont contrebalancées par des notes d’ananas.
La distillerie Craigellachie doit son nom au rocher escarpé sur lequel le village est installé. Le site est à la confluence de deux grandes rivières au cœur du Speyside, Fiddich et Spey. Cette distillerie a été fondé en 1891 par deux légendes du whisky, l'ingénieur Peter Mackie et le jeune et indépendant Alexander Edward, et conçu par le célèbre Charles Doig. Atypique à sa région, Craigellachie est surnommé "le badboy du Speyside" et continue aujourd'hui à cultiver ce mélange de tradition et d'innovation.
