Vieilli en fût de chêne de grande taille pendant de nombreuses années, cet armagnac 1972 présente de belles notes de fruits cuits, de torréfaction et d'épices douces. On retrouve ici l'identité forte d'un millésime et d'une propriété.
Les armagnacs de la Famille Darroze sont le fruit de l’histoire familiale.Francis Darroze - initié par son père, le cuisinier Jean Darroze - et son fils Marc, courent les domaines des terroirs du Bas-Armagnacs pour sélectionner, élever et mettre en bouteilles les plus belles trouvailles. Une quarantaine de domaines contribuent à cette extraordinaire collection qui parfait son vieillissement dans les chais de Roqefort et de Labastide d’Armagnac. Des milliers de découvertes alimentent les stocks centenaires de la maison Darroze.
