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Sauce Bioulaise | Ferme du Bioule (Gers)

Une recette gersoise originale, un clin d'oeil du Gers à la sauce bolognaise!

Anthony et Nadine Flouret dirigent l'exploitation familiale de la ferme du Bioule, située dans la partie Lomagne du Gers à Pessoulens. Producteurs et conserveurs à la ferme depuis plus de 3 générations, ils proposent des produits traditionnels frais et des conserves de canards et d'oies, élaborés selon les méthodes ancestrales: les animaux sont engraissés au maîs blanc produit sur les terres de la ferme, abattus et transformés à la ferme.

Pièces jointes

Sauce Bioulaise | Ferme du Bioule (Gers)

Name: Sauce Bioulaise | Ferme du Bioule (Gers)
Brand: VS
SKU: sauce bioulaise
Price: 9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (19 reviews)

9,00 €

TTC

Conditionnement

400 g

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Description
Détails du produit

Sauce Bioulaise | Ferme du Bioule

Propriétaire : Anthony et Nadine Flouret

Localisation : Pessoulens, commune française située dans le nord-est du département du Gers en région Occitanie.

Caractéristiques :

Description : Viande de canard confite dans la graisse, dépiauté à la main, mijoté avec des oignons, des herbes et de la tomate tout simplement. Idéal pour faire des lasagnes ou avec des pâtes.

Ingrédients : viande de canard (75%), tomates concassées, concentré de tomates, oignons, ail, herbes de Provence, sel, poivre

Mention : Sans additif ni conservateur

Perception : Une recette gersoise originale, un clin d'oeil du Gers à la sauce bolognaise!

Référence flouplsau

En stock

Date de disponibilité: 2023-02-10

Informations

Nom Domaine: Ferme du Bioule (Gers)
Propriétaire: Anthony et Nadine Flouret
Particularité: Sauce Bioulaise (plat cuisiné)
Composition: viande de canard (75%), tomates concassées, concentré de tomates, oignons, ail, herbes de Provence, sel, poivre
Perception: Idéal pour faire des lasagnes ou avec des pâtes.
Région: Gers
Appellation: Plats cuisinés
Pays d'origine: France
Packaging: Conditionnement en boite métallique de 400g
Garde: 2-3 ans
Carton de :

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