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Rhum Home Distillers | France

Rhum fabriqué et vieilli au moins 3 ans à la Réunion puis affiné à la Distillerie des Bughes.


Rhum Home Distillers | France

La Distillerie des Bughes | Bérenger Mayoux | VO (Very Old) 3 ans | Mélasse de Canne à Sucre | Rhum doux, fruité et légèrement poivré | Ambrée | Rhum de tradition française | 44% Alc./Vol. | Auvergne-Rhône-Alpes | Rhum traditionnel | France | Sans étui | Distillerie française |
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La Distillerie des Bughes était légale à sa création en 2014, et à but non lucratif à ses débuts. Notre philosophie a toujours été de réaliser de faibles distillats avec le meilleur résultat qualitatif possible. Après plusieurs années de travail, les résultats étant au rendez-vous, nous avons décidé de sortir la distillerie de sa cabane isolée, d’utiliser de beaux alambics en cuivre traditionnels martelés à la main et de proposer le fruit de ce travail et de notre passion pour la distillation de malt.

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Rhum Home Distillers | Distillerie française

Propriétaire : Bérenger Mayoux

Localisation : La distillation maison, ou le Home Distilling est localisée dans dans la campagne Auvergnate à Solignac sur Loire.

Description : Home Distillers a enfin son rhum. Faute de canne à sucre en Auvergne, il est néanmoins français car distillé et vieilli à la Réunion. Affiné chez nous, il développe son caractère et conjugue à merveille la gourmandise de la canne à sucre avec les arômes épicées de nos fûts sélectionnés.

Processus : Rhum fabriqué et vieilli au moins 3 ans à la Réunion à partir de mélasse de Canne à Sucre. Il a ensuite été affiné à la Distillerie des Bughes dans des anciens fûts de vins de Bourgogne en Chardonnay Blanc.

Composition : Eau de source du Mont Dévès sur les hauteurs de Solignac sur Loire

Caractéristiques :

A l'oeil : Ambré

Au nez : Vanille très prononcée avec des notes de caramel et de coing.

En bouche : La vanille reste présente et se conjugue à merveille avec des arômes fruités de raisin et de pruneau qui confèrent à ce rhum une belle longueur en bouche. Fin de bouche légèrement poivrée.

bugh73470
2021-01-05

Informations

Nom Domaine
La Distillerie des Bughes
Propriétaire
Bérenger Mayoux
Particularité
VO (Very Old) 3 ans
Distillation
Mélasse de Canne à Sucre
Perception
Rhum doux, fruité et légèrement poivré
Couleur
Ambrée
Style
Rhum de tradition française
Taux d'alcool
44% Alc./Vol.
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Appellation
Rhum traditionnel
Pays d'origine
France
Packaging
Sans étui
Distillerie
Distillerie française