Vaccinés ou pas, soyons romantiques et amoureux SAINT VALENTIN - Lundi 14 février 2022 | Vaccinated or not, let's be romantic and in love
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Bergerac Rosé | Château de Peyrel
Château de Peyrel |
Franck Decouroux |
Cabernet Franc 100% |
BIO |
Vin rosé dominé par des notes d’agrumes, avec une fraîcheur très appréciable |
Rosé |
2020 |
Dordogne |
Bergerac |
France |
Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage. |
8-10°C |
1-2 ans |
7,00 €
TTC
Grace à un travail patient et méticuleux réalisé avec passion par Franck Decouroux, le Château de Peyrel a retrouvé sa vocation de vignoble en 2013. Les vins sont élaborés dans le respect des méthodes artisanales traditionnelles, avec le souci constant de préserver la plante et son fruit, afin de réaliser des produits naturels et de grande qualité gustative et aromatique. Il a été décidé de convertir l’ensemble du domaine en agriculture biologique pour préserver un terroir d’exception.
Château de Peyrel | AOC Bergerac Rosé
Propriétaire : Franck Decouroux
Localisation : Aujourd'hui, le Château de Peyrel, petit domaine viticole, situé à Prigonrieux, à 10 minutes de Bergerac dans le sud-ouest de la France, exploite 8 hectares de vignes en agriculture biologique. Ce domaine est reconnu pour ces vins de grande qualité et gourmands, ainsi que pour le sérieux de son travail.
Composition du Sol : Argilo calcaire
Age moyen des vignes : 60 ans
Récolte : Manuelle, en clayette
Rendement : - hl/ha
Vinification : Ce rosé est issu directement d’un pressurage direct. Une vinification intégrale en cuve inox
Elevage : Un élevage bouteille de 2 mois pour une stabilisation du vin avant commercialisation.
Caractéristiques :
A l'oeil : Robe saumonée, claire et limpide
Au nez : Nez aux notes de framboises et de fraise, en équilibre avec quelques touches florales.
En bouche : En bouche le vin est frais et les arômes de fruits s’entremêlent avec des notes florales. Une belle sensation de rafraîchissement et une longueur en bouche très intéressante sont aussi présents
Accords mets et vins : Ce rosé sera un compagnon idéal pour vos apéros d’été. Cependant, sa longueur en bouche lui permet de s’accorder de la meilleure des façons avec vos plats. Ainsi, les grillades, les viandes blanches et vos plats épicés, se marieront à merveille avec ce vin.
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2021-09-13
Informations
- Nom Domaine
- Château de Peyrel
- Propriétaire
- Franck Decouroux
- Cépages
- Cabernet Franc 100%
- Labels environnementaux
- BIO
- Perception
- Vin rosé dominé par des notes d’agrumes, avec une fraîcheur très appréciable
- Couleur
- Rosé
- Millésime
- 2020
- Contenance
- Bouteille de 75cl
- Région
- Dordogne
- Appellation
- Bergerac
- Pays d'origine
- France
- Carton de :
- Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage.
- T° de service
- 8-10°C
- Garde
- 1-2 ans
Conseils de dégustation
