À travers ce millésime rouge, le Château Bellevue la Forêt nous sussurre l'histoire de ses vins, fruits de la passion et du savoir-faire ancestral des vignerons.
Le Château Bellevue la Forêt est un domaine viticole historique situé à Fronton, près de Toulouse. C'est le plus grand domaine viticole privé du Sud-ouest en France avec 112 hectares. Leurs vins régulièrement récompensés sont distribués en France et dans une vingtaine d'autres pays. Le terroir bénéficie d'un climat idéal et de sols riches et variés, ce qui permet aux viticulteurs du Château Bellevue la Forêt de proposer une gamme de vins rouge, blanc et rosé de qualité supérieure.
Château Bellevue la Forêt |
Philip Grant |
Négrette 100% |
Raisonnée |
Vin rouge fin et précis, très aromatique |
Rouge |
14,5% Alc./Vol. |
Sud-Ouest |
Fronton |
France |
16-18°C |
5-7 ans |
Château Bellevue la Forêt | AOP Fronton Mavro Rouge
Propriétaire : Philip Grant
Localisation : le vignoble est situé à Fronton, sur les appellations AOP Fronton et IGP Comté Tolosan.
Composition du sol : le sol se partage entre les boulbènes et un sol plus graveleux, riche en fer et en quartz.
Age moyen des vignes : 32 ans
Viticulture : le domaine cultive différents cépages : majoritairement la Négrette, très adaptée au terroir frontonnais, mais aussi du Syrah, du Cabernet-Franc et d'autres variétés blanches.
Récolte : -
Rendement : -
Vinification : la vinification se fait séparément selon les parcelles ; elle se fait à basse température pour les sols boulbènes et à température régulée entre 28 et 30 °C pour les autres.
Elevage : élevage de six mois (moitié en fut de chêne et moitié en cuve inox)
Caractéristiques :
A l'oeil : le vin se pare d'une robe sombre, qui paraît plutôt dense, avec de doux reflets violines.
Au nez : le nez est complexe tout en restant frais, sur un bouquet de raisin, de cassis et de réglisse.
En bouche : au palais, l'attaque est fine et précise, avec du cassis qui s'associe à une légère touche mentholée et des tanins veloutés sur une finale de poivre vert qui reste en bouche.
Accords mets et vins : ce vin rouge peut s'apprécier avec une belle pièce de viande rouge ou un tajine d'agneau.
Perception : Vin rouge fin et précis, très aromatique
Château Bellevue la Forêt |
Philip Grant |
Négrette 90%, Gamay 10% |
Raisonnée |
Vin rosé frais et gourmand, plaisir et convivialité garantis ! |
Rosé |
13% Alc./Vol. |
Sud-Ouest |
Fronton |
France |
8-10°C |
1-2 ans |
Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage. |
Château Bellevue la Forêt |
Philip Grant |
Négrette 60%, Syrah 20%, Cabernet-Sauvignon 20% |
Raisonnée |
Vin rouge frais et gourmand, avec des tanins fins |
Rouge |
13,5% Alc./Vol. |
Sud-Ouest |
Fronton |
France |
16-18°C |
3-5 ans |
Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage. |
Château Bellevue la Forêt |
Philip Grant |
Négrette 55%, Syrah 45% |
Raisonnée |
Vin rouge frais et fruité, très digeste |
Rouge |
14,5% Alc./Vol. |
Sud-Ouest |
Fronton |
France |
16-18°C |
8-10 ans |
Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage. |
Château Bellevue la Forêt |
Philip Grant |
Négrette 50%, Syrah 40%, Cabernet-Sauvignon 10% |
Raisonnée |
Vin rouge très gourmand, regorgeant d'arômes de fruits rouges |
Rouge |
14,5% Alc./Vol. |
Sud-Ouest |
Fronton |
France |
16-18°C |
10-15 ans |
Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage. |
Château Bellevue la Forêt |
Philip Grant |
Viognier 100% |
Raisonnée |
Vin blanc très frais, porté sur les agrumes |
Blanc |
12,5% Alc./Vol. |
Sud-Ouest |
IGP Comté Tolosan |
France |
8-10°C |
2-3 ans |
Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage. |
Château Bellevue la Forêt |
Philip Grant |
Roussanne 50%, Petit Manseng 50 % |
Raisonnée |
Vin blanc doux et moelleux, fruité avec une finale longue et finement acidulée |
Blanc |
13,5% Alc./Vol. |
Sud-Ouest |
IGP Comté Tolosan |
France |
10-12°C |
3-5 ans |
Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage. |
Prix de base10,00 €Prix8,33 €
-16,67%
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Disponible
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Sud-Ouest |
Fronton |
France |
16-18°C |
3-5 ans |
Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage. |
Château Bellevue la Forêt |
Philip Grant |
Viognier 100% |
Raisonnée |
Vin blanc très frais, porté sur les agrumes |
Blanc |
12,5% Alc./Vol. |
Sud-Ouest |
IGP Comté Tolosan |
France |
8-10°C |
2-3 ans |
Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage. |
